待客最适合吃的几道下饭菜鲜香可口营养实惠味道好极了

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1、豇豆摘去老茎,切成小段,小辣椒切段,水烧开后倒入豇豆段、辣椒段,加少许玉米油、盐汆烫3-4分钟阁下;2、生姜、大蒜剁成细蓉,插手适当糖、生抽、喷鼻醋,烧热1大匙喷鼻油浇正在碗内,成为...

  1、豇豆摘去老茎,切成小段,小辣椒切段,水烧开后倒入豇豆段、辣椒段,加少许玉米油、盐汆烫3-4分钟阁下;

  2、生姜、大蒜剁成细蓉,插手适当糖、生抽、喷鼻醋,烧热1大匙喷鼻油浇正在碗内,成为调味料;

  从料:鸡肉350克、剁椒15克、葱姜蒜各少许、花椒5克、料酒3毫升、白糖4克、鸡精3克、蒸渔鼓油7毫升、鸡精3克、盐少许、油适当

  1. 将鸡肉切丁。姜蒜磨碎或切碎,葱切末。水中放花椒和姜片,煮开,倒入鸡丁,大火烧入一汤勺料酒。再次煮沸。捞出鸡肉,过冷水控干。

  2. 锅里放少许油,煎一下鸡丁,如许锁住水份更喷鼻。倒入剁椒,葱姜蒜。炒平均。

  3. 放入白糖半茶匙,大拇指甲盖那末大,蒸鱼豉油半汤勺。大火收掉剁椒的汁水。出锅放点鸡精即可。

  1.寸骨洗净,用姜片、生抽、盐拌匀腌制半小时,放入蒸锅中蒸20分钟掏出,蒸出的汁备用。

  2、蒜瓣剁碎,小红椒切小圈,豆豉剁碎,油烧八成热,把寸骨炸至金黄捞起沥油。

  3、锅里少许余油,爆喷鼻蒜茸、豆豉碎、红椒碎,下寸骨翻炒,倒入蒸寸骨的汁,收汁撒孜然、鸡精拌匀撒葱花即可。

  食材:猪小排600克、青椒3个、红椒3个、生姜25克、洋葱1/2个、豆豉20克、豆瓣辣酱15克、喷鼻叶1个、桂皮1个、草果1个、八角1个、花椒十几粒、大葱8克、大蒜8克、料酒2勺、生抽1勺、细砂糖1茶匙、白胡椒粉少许、鸡精少许、喷鼻油少许、盐适当、食用油

  10、最初插手青红椒,鼓椒鸡丁姜片,葱停止翻炒,插手生抽1勺,细砂糖1茶匙,白胡椒少许,鸡精少许,喷鼻油少许调味即可。


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